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新零售时代如何玩转万亿级生鲜市场-龙虎娱乐官网下载
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新零售时代如何玩转万亿级生鲜市场
2013-2017年中国生鲜食品零售额从3.61万亿元增长到4.72万亿元,预计2019年中国生鲜市场交易规模将达到5.31万亿元。
数据来源:中商产业研究院整理
零售行业最难攻克的市场
民以食为天,中国人对食物的热爱与重视让无数资本对“菜篮子”这片市场垂涎不已。但是生鲜产品生产、加工、运输、存储、销售等流通环节繁多、经营成本极高、收益难以预计等特点让生鲜被称为零售行业最难攻克的市场。而随着“新零售”概念的提出,生鲜新零售的热度也越来越高,许多商家将其视为解锁万亿生鲜级市场的钥匙。
这把钥匙如何帮助商家解锁生鲜市场?
海鼎很早便开始与客户共同探索生鲜新零售的发展之路,在助力客户完成数字化升级与转型,实现规模扩张与营收提升的同时,也将这个过程中的理论与经验沉淀下来,推出了全面专业的生鲜零售龙虎娱乐官网下载的解决方案,为生鲜零售商家的快速扩张与盈利提供强力支撑。
海鼎生鲜零售龙虎娱乐官网下载的解决方案
可以从门店管理、多渠道管理、物流管理、组织架构管理几个方面了解海鼎生鲜零售龙虎娱乐官网下载的解决方案:
1.门店精细化管理
灵活的价格管控。构建从进价、配货价到售价的完整价格体系。
保质期管理。保质期码管理贯穿进销存全程,支持临保商品促销,“过保”商品禁售。
精益加工。支持鲜肉、水产、蔬菜等多场景加工和多配方管理,精确控制库存转移,成本分摊。
设备支持。支持主流电子秤和特殊条码,支持移动店务pos、安卓pos等。
2.提供多渠道营销平台
微营销:支持自建商城、券、集点、积分、预售、拼团、秒杀、限时购、砍价等多样营销玩法。
外卖平台:一站式对接美团、饿了么、口碑等主流外卖平台,订单、库存同步管理。
3.深入供应链全流程
智能补货:以销定采,自定义补货算法,支持一键补货,提升库存周转率和采配决策效率。
物流保障:双计量单位与多规格管理,支持越库作业和多种分拣形式。
4.支持多业态、多组织
支持从单店到跨区生鲜连锁发展的过程。
时至今日,海鼎已经帮助多家生鲜行业客户落地生鲜零售龙虎娱乐官网下载的解决方案。
案例介绍
鲜丰水果
2015年5月合作,如今海鼎已支持其覆盖全国1650家门店和17个恒温、冷藏配送中心,支撑鲜丰水果每天近30万笔销售和1500万会员。
鲜丰水果门店
明康汇
海鼎助力明康汇实现基地自产与市场外采产品转换,提升订货效率,同时改进门店自动配货流程,保证叫货数据准确性。
明康汇门店
海鼎生鲜零售龙虎娱乐官网下载的解决方案,专注生鲜零售管理,深入供应链全流程,科学控损,多渠道获客,让生鲜生意更好做
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